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書誌情報サマリ

書名

韓国かあさんの味とレシピ　 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました! 　

著者名 八田 靖史／著
著者名ヨミ ハッタ,ヤスシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.3

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1 庄内008138356596.2/ﾊ/一般図書成人室　貸出中  ×

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ヒゼ先生／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000611943
書誌種別 図書
書名 韓国かあさんの味とレシピ　 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました! 　
書名ヨミ カンコク カアサン ノ アジ ト レシピ
副書名 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらいました!
副書名ヨミ ダイドコロ ニ オジャマ シテ テイバン ノ ナムル カラ デントウショク マデ ツクッテ モライマシタ
著者名 八田 靖史／著
著者名ヨミ ハッタ,ヤスシ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.3
ページ数 189p
大きさ 21cm
ISBN 4-416-51993-6
ISBN 978-4-416-51993-6
分類記号 596.22
内容紹介 韓国の人たちがこよなく愛するのは、オモニ(かあさん)がつくる家庭料理。定番のナムルから伝統食まで、年齢も地域も生活環境も異なる6人のかあさんたちの自慢のレシピと、家族の物語を紹介します。
著者紹介 コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。執筆活動、講演やグルメツアーのプロデュースも行う。ウェブサイト『韓食生活』を運営。
件名1 料理(朝鮮)


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