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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農家が教えるいもづくし　 干しいも・焼きいも、料理・おやつ 　

著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町210476578596.3/ﾉ/一般図書成人室　在庫  ○

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小宮 輝之／監修… 【みつけよう・そだて…カナヘビ・トカゲ】 みつけよう・そだて…カナヘビ・トカゲ
小宮 輝之／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000894956
書誌種別 図書
書名 農家が教えるいもづくし　 干しいも・焼きいも、料理・おやつ 　
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル イモズクシ
副書名 干しいも・焼きいも、料理・おやつ
副書名ヨミ ホシイモ ヤキイモ リョウリ オヤツ
著者名 農文協／編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-23138-4
ISBN 978-4-540-23138-4
分類記号 596.37
内容紹介 干しいも・焼きいもの作り方と、さつまいも・じゃがいも・里いも・長いも・山いもの料理とおやつのレシピを紹介。いもの品種、調理特性、貯蔵のコツも掲載する。『別冊現代農業』2022年12月号を単行本化。
件名1 料理-野菜
件名2 いも類
書誌来歴・版表示 2022年刊の再刊

(他の紹介)内容紹介 どうぶつはかわいいね。赤ちゃんのころはもっとかわいい！この本では、どうぶつえんで生まれたどうぶつの赤ちゃんが、大きくなっていくようすをしょうかいしています。赤ちゃんとおとなとのちがい、いろいろなどうぶつどうしのちがいもくらべてみましょう。しぜんの中でのくらしぶりともよみくらべてみてください。くらべてみると、どうぶつのことがわかってきて、もっとどうぶつのことがすきになるでしょう。
(他の紹介)目次 マヌルネコの赤ちゃん―埼玉県こども動物自然公園
ライオンの赤ちゃん―熊本市動植物園
ミーアキャットの赤ちゃん―鹿児島市平川動物公園
サバンナシマウマの赤ちゃん―伊豆アニマルキングダム
キリンの赤ちゃん―高知県立のいち動物公園
マーラの赤ちゃん―埼玉県こども動物自然公園
オグロプレーリードッグの赤ちゃん―秋田市大森山動物園
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(他の紹介)著者紹介 成島 悦雄
　１９４９年、栃木県生まれ。東京農工大学卒。上野動物園、多摩動物公園の動物病院勤務などを経て、井の頭自然文化園園長を務め、日本野生動物医学会評議員を歴任。現在は公益社団法人日本動物園水族館協会専務理事、日本獣医生命科学大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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