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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

LIFE 12か月  IIJIMA Nami's homemade taste   ほぼ日ブックス

著者名 飯島 奈美/主菜
著者名ヨミ イイジマ,ナミ
出版者 ほぼ日
出版年月 2023.6


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1 千里210494993596/イ/一般図書成人室 貸出中  ×
2 東豊中210494076596/イ/一般図書成人室 在庫 

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374.94 374.94
学校給食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000899621
書誌種別 図書
書名 LIFE 12か月  IIJIMA Nami's homemade taste   ほぼ日ブックス
書名ヨミ ライフ ジュウニカゲツ(ホボニチ ブックス)
副書名 IIJIMA Nami's homemade taste
副書名ヨミ イイジマ ナミズ ホームメイド テイスト
著者名 飯島 奈美/主菜   重松 清/前菜   大江 弘之/写真
著者名ヨミ イイジマ,ナミ シゲマツ,キヨシ オオエ,ヒロユキ
出版者 ほぼ日
出版年月 2023.6
ページ数 234p
大きさ 22cm
ISBN 4-86501-774-8
ISBN 978-4-86501-774-8
分類記号 596
内容紹介 元気のない定年オヤジに奥さんが作る粕汁うどん、バレンタインデーに姉が弟に作るチョコ風味のポークシチュー…。12か月の食卓が登場する物語と、それをもとに考えたオリジナルの料理レシピ46品を収録する。
著者紹介 東京都生まれ。フードスタイリスト。著書に「LIFE」など。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 食育にピッタリ!日本で初めて給食が出されたところはどこ?世界ではどんな給食が出るの?など、楽しいクイズが31問のっているよ!
(他の紹介)目次 むかしの給食シャッフルクイズ 古い順に給食をならべかえよう!
1章 日本の給食のひみつ(日本で初めて給食が出されたところはどこ?
世界で初めて給食が出されたのはいつ?
お父さんやお母さんが一番好きだった給食のメニューは? ほか)
2章 世界の給食のひみつ(給食に出る外国の料理だよ!どこの国の料理かな?
世界ではどんな給食が出るの?
給食がない国では、お昼ごはんはどうしているの? ほか)
3章 食事やマナーのひみつ(ひじをついて食べてはいけない国はどこ?
外国では「いただきます」や「ごちそうさま」はいうの?
料理を残してしまってもよい国があるって本当?)
(他の紹介)著者紹介 松丸 奨
 東京都文京区立金富小学校栄養士。専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院で5年間勤務、2009年文京区立青柳小学校栄養士を経て、2016年より現職。2013年に開催された第8回全国学校給食甲子園で初の男性栄養士による優勝をはたす。農林水産省和食給食有識者委員会のメンバーもつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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