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書誌情報サマリ

書名

1品1色で!野菜のカラフル副菜120　　NHKまる得マガジンMOOK 生活実用シリーズ

著者名 井上 かなえ／著
著者名ヨミ イノウエ,カナエ
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3

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1 千里009716440596.3/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 野畑009715046596.3/ｲ/一般図書野畑２－９　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001043363
書誌種別 図書
書名 1品1色で!野菜のカラフル副菜120　　NHKまる得マガジンMOOK 生活実用シリーズ
書名ヨミ イッピン イッショク デ ヤサイ ノ カラフル フクサイ ヒャクニジュウ(セイカツ ジツヨウ シリーズ)
著者名 井上 かなえ／著
著者名ヨミ イノウエ,カナエ
出版者 NHK出版
出版年月 2025.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-199359-9
ISBN 978-4-14-199359-9
分類記号 596.37
内容紹介 野菜1種であえて1色の仕上がりにして、食材の持ち味を生かした小さな副菜に。元気で華やかな印象の赤、ビタミンカラーのオレンジや黄色、おしゃれ度をアップする紫色など、8種類の色別にレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。野菜ソムリエ。著書に「てんきち母ちゃんちの毎日ごはん」など。
件名1 料理-野菜

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Ｑ＆Ａ
(他の紹介)著者紹介 佐久間 博
　１９４９年、宮城県仙台市生まれ。２０代より４０年間広告コピーライターの仕事に従事。仕事のかたわら世界各地を巡り歩き、訪れた国は５０ヵ国を超える。現在、広告業界を退いて旅に関するエッセイや小説などを執筆中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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