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書誌情報サマリ

書名

本田宗一郎　 夢を追い続けた知的バーバリアン 　日本の企業家 PHP経営叢書

著者名 野中 郁次郎／著
著者名ヨミ ノナカ,イクジロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2017.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内209269281335.1/ﾉ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000342951
書誌種別 図書
書名 本田宗一郎　 夢を追い続けた知的バーバリアン 　日本の企業家 PHP経営叢書
書名ヨミ ホンダ ソウイチロウ(ピーエイチピー ケイエイ ソウショ)
副書名 夢を追い続けた知的バーバリアン
副書名ヨミ ユメ オ オイツズケタ チテキ バーバリアン
著者名 野中 郁次郎／著
著者名ヨミ ノナカ,イクジロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 2017.6
ページ数 302p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-83427-6
ISBN 978-4-569-83427-6
分類記号 335.13
内容紹介 一代で世界のホンダを創り上げた豪快な天才・本田宗一郎の生涯を辿り、その人間像、リーダーシップを読み解く。日本の近代、現代に活躍した理念重視型の日本人企業家の活動の軌跡を一望するシリーズ。
著者紹介 1935年東京生まれ。カリフォルニア大学バークレー校経営大学院博士課程修了。一橋大学名誉教授。紫綬褒章、瑞宝中綬章受章。著書に「アメリカ海兵隊」など。

(他の紹介)内容紹介 誤解だらけのみその種類・分類がすっきりわかる。著者が歩いて巡った全国のみそ蔵探訪５０蔵。毎日食べても絶対飽きない！簡単みそ汁アイデア３０。洋食からスイーツまで！みその新しい魅力に出会えるレシピ２５。
(他の紹介)目次 第１章　みそってどんな調味料？（みその歴史は日本の歴史？
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みそ文化財２　安養寺　信州みそが発祥したと伝わる地　ほか）
第２章　みそを使いこなす（米みそガイド
米みそレシピ
全国米みそ蔵めぐり　ほか）
第３章　やっぱりみそ汁がすき！（１日１杯のみそ汁で健康になる
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(他の紹介)著者紹介 岩木 みさき
　実践料理研究家・みそ探訪家。拒食症・過食症・ひどい肌荒れに悩み、食生活を見直し改善に成功。日本各地の現地取材、レシピ考案・撮影、ラジオやＴＶ等のメディアにも出演。料理教室ｍｉｓａ‐ｋｉｔｃｈｅｎを主催。講演やイベント含む料理教室講師回数は１３５０回を超える。“みそ”に魅せられ日本各地のみそ蔵６０か所を探訪。これまでに食べたみそは６００種以上。木桶仕込みのみそを「ガチみそ」と名付け、日本の伝統調味料みその魅力を伝えたいと活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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