検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

新旭日の艦隊　16　 C・novels

著者名 荒巻 義雄／著
著者名ヨミ アラマキ,ヨシオ
出版者 中央公論新社
出版年月 2000.8

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑003812294913.6/ｱﾗ/16一般図書書庫その他　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000121098
書誌種別 図書
書名 新旭日の艦隊　16　 C・novels
書名ヨミ シン キョクジツ ノ カンタイ(シー ノヴェルズ)
多巻書名 伯林への道
著者名 荒巻 義雄／著
著者名ヨミ アラマキ,ヨシオ
出版者 中央公論新社
出版年月 2000.8
ページ数 223p
大きさ 18cm
ISBN 4-12-500665-2
分類記号 913.6
内容紹介 西部戦線ではド・ゴール軍がパリを解放し、連合軍がライン川要塞へ肉薄する。帝国の命運を左右するライン攻防戦に、独逸は動く要塞「陸上戦艦」を投入。最終決戦の火蓋は今、切って落とされた!

(他の紹介)内容紹介 文明開化期からの家庭雑誌・料理雑誌を渉猟してレシピどおりに調理し、経験豊かな舌で吟味する。その結果から通説の輸入史・生育史に疑問やダメ出しを投げかけて、意外な経歴を明らかにする食文化論。
(他の紹介)目次 第１章　日本のカレー（洋食調味料「御三家」と日本人
鮑のカレー　ほか）
第２章　日本のマヨネーズ（和食のなかのマヨネーズ
敗戦後の規格外マヨネーズたち　ほか）
第３章　日本のソース（ニッポンのソース道
醤油からソースを作る日本人　ほか）
第４章　日本の餃子（日本餃子の始まり
日本餃子「皮作り」の時代　ほか）
第５章　肉じゃがの歴史（「肉じゃが」という名前の誕生
肉じゃがと命名される前のじゃが芋のレシピ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 魚柄 仁之助
　１９５６年、福岡県生まれ。食文化研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。