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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

山・音・色  

著者名 KIKI/著
著者名ヨミ キキ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2012.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑208071654291.0/キ/一般図書成人室 在庫 

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ぶどう酒 土壌

書誌詳細

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タイトルコード 1002000381250
書誌種別 図書
書名 山・音・色  
書名ヨミ ヤマ オト イロ
著者名 KIKI/著   野川 かさね/著
著者名ヨミ キキ ノガワ,カサネ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2012.7
ページ数 159p
大きさ 20cm
ISBN 4-635-77014-9
ISBN 978-4-635-77014-9
分類記号 291.09
内容紹介 北八ケ岳、雲取山、涸沢、八丈富士、表銀座…。モデル・KIKIと写真家・野川かさね、編集者・小林百合子の女性3人が、登りたい山へ登った等身大登山紀行。地図と参考コースタイムも掲載。
著者紹介 東京生まれ。武蔵野美術大学造形学部建築学科卒。モデル・女優。著書に「LOVE ARCHITECTURE」など。
件名1 日本-紀行・案内記
件名2 登山

(他の紹介)内容紹介 ブドウを生み育てた大地に潜むワインの真実。基盤岩から世界各地のワイナリーを見る、これまでになかったワインガイド!どうしたら、極上のワインを選べるのだろうか?その秘密は「土」にあった!ワインの味わい方・楽しみ方のコツから、基盤岩ごとのブドウとワインの特徴、基盤岩別・世界各地のワイナリー訪問記まで、これを読めばワインをもっと深く楽しめる情報が満載!
(他の紹介)目次 序章 ワインを生み出す土の世界(土壌とは
正しいワイン造りとは ほか)
第1章 火成岩(凝灰岩を含む)(玄武岩質土壌
凝灰岩質土壌 ほか)
第2章 堆積岩(石灰岩質土壌
シレックス(火打石)質土壌 ほか)
第3章 変成岩(粘板岩質土壌と片岩質土壌
片麻岩質土壌 ほか)
終章 フランス孤高の地アルザス(アルザスの五十一の認定区画とその土壌の母岩)

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