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書誌情報サマリ

書名

世界でいちばん居心地のいい店のつくり方　 イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く 　

著者名 相場 正一郎／著
著者名ヨミ アイバ,ショウイチロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑208260570673.9/ｱ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000028178
書誌種別 図書
書名 世界でいちばん居心地のいい店のつくり方　 イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く 　
書名ヨミ セカイ デ イチバン イゴコチ ノ イイ ミセ ノ ツクリカタ
副書名 イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く
副書名ヨミ イタリアン レストラン ライフ ノ ヨク アソビ ヨク ハタラク
著者名 相場 正一郎／著
著者名ヨミ アイバ,ショウイチロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.5
ページ数 157p
大きさ 19cm
ISBN 4-480-87875-5
ISBN 978-4-480-87875-5
分類記号 673.973
内容紹介 カフェより親しみやすく気持ちのいい店とは? イタリアンレストランLIFEの店主が、やりたいことを形にしてきた自身の店のスタイルを紹介します。
著者紹介 1975年栃木県生まれ。18歳でイタリアに武者修行。帰国後、レストラン勤務を経て、2003年代々木八幡にイタリアンレストラン「LIFE」をオープン。
件名1 飲食店
件名2 料理(西洋)-イタリア

(他の紹介)内容紹介 トロッコ問題、貧困・格差、人口減少、民主主義、フェイクニュース、ＡＩ（人工知能）―「自分のアタマ」という最強の武器で、複雑な世界の難題に挑む！人間社会の未来はどこへ向かうのか！？
(他の紹介)目次 第１章　トロッコ問題の誤解をとく
第２章　バイオテクノロジー革命はどこへ行くか
第３章　ようこそ情報管理社会へ
第４章　格差をどうするか
第５章　フェイク化する社会
第６章　民主主義はもう機能しない
第７章　来るべき人口減少社会に向けて
(他の紹介)著者紹介 岡本 裕一朗
　１９５４年福岡県生まれ。玉川大学文学部名誉教授。九州大学大学院文学研究科哲学・倫理学専攻修了。博士（文学）。九州大学助手、玉川大学文学部教授を経て、２０１９年より現職。西洋の近現代哲学を専門とするが興味関心は幅広く、哲学とテクノロジーの領域横断的な研究をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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