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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

賭場の狼  書き下ろし時代小説  新・大江戸定年組 角川文庫 時-か53-105

著者名 風野 真知雄/[著]
著者名ヨミ カゼノ,マチオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中009512153913.6/カゼ/一般図書成人室 在庫 

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619 619
農産製造 食品加工

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000964525
書誌種別 図書
書名 賭場の狼  書き下ろし時代小説  新・大江戸定年組 角川文庫 時-か53-105
書名ヨミ トバ ノ オオカミ(カドカワ ブンコ)
副書名 書き下ろし時代小説
副書名ヨミ カキオロシ ジダイ ショウセツ
著者名 風野 真知雄/[著]
著者名ヨミ カゼノ,マチオ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.3
ページ数 225p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-113762-8
ISBN 978-4-04-113762-8
分類記号 913.6
内容紹介 大地震の被害を受け江戸の治安は乱れきっていた。やくざ者が怪しげなバクチをはじめたことで深川は悪所と化し…。「よろず相談所」を開いた藤村・夏木・仁左衛門の古なじみ3人組は、平穏な江戸を取り戻すことができるのか?

(他の紹介)内容紹介 ジャム、ジュース、ドレッシング・たれ、漬物、惣菜、もち、味噌、山菜。立ち上げから、製造、販売、運営、地域活性まで。
(他の紹介)目次 1章 知っておきたい!農産加工の素朴な疑問(農産加工品とはどんなものですか?
少ない資金でも始められますか? ほか)
2章 ここは押さえよう!加工所の立ち上げ(加工所を始めるには、まずなにから?
加工施設はどのように借りればよいですか? ほか)
3章 これで解決!加工の勘どころ(加工品製造で心がけたいことは?
原材料の下処理はどうしたらよいですか? ほか)
4章 こうして稼ぐ!販売の工夫と売れ筋商品を作る手立て(販売はどのようにしたらよいのでしょうか?
売れない原因がわからないときの対処法は? ほか)
5章 継続的な加工所運営と地域が潤う仕組みづくり(運営を継続するうえで大事なことは?
販売計画を見直すときのポイントは? ほか)
(他の紹介)著者紹介 尾崎 正利
 食品加工コンサルタント。1970年福岡県生まれ。西南学院大学卒業後、都市計画コンサルタント事務所に入所。2003年に(有)職彩工房たくみを設立し独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

1 繁盛の影   5-56
2 賭場の狼   57-110
3 逢瀬の輪   111-165
4 三方の道   166-225
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