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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

GAFAM vs.中国Big4　 デジタルキングダムを制するのは誰か? 　

著者名 大西 康之／著
著者名ヨミ オオニシ,ヤスユキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008373730007.3/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000708264
書誌種別 図書
書名 GAFAM vs.中国Big4　 デジタルキングダムを制するのは誰か? 　
書名ヨミ ガーファム ヴイエス チュウゴク ビッグ フォー
副書名 デジタルキングダムを制するのは誰か?
副書名ヨミ デジタル キングダム オ セイスル ノワ ダレカ
著者名 大西 康之／著
著者名ヨミ オオニシ,ヤスユキ
出版者 文藝春秋
出版年月 2021.3
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN 4-16-391282-0
ISBN 978-4-16-391282-0
分類記号 007.35
内容紹介 グーグル、アマゾン、アリババ…。米中天才起業家たちの激闘、その勝負のゆくえは? 新型コロナ危機で新しいフェーズに突入したデジタルキングダムの戦いを、それぞれのトップの物語で語る。『文藝春秋』連載を加筆し書籍化。
著者紹介 1965年生まれ。愛知県出身。早稲田大学法学部卒業。日本経済新聞社を経て独立。著書に「ロケット・ササキ」「起業の天才!」など。
件名1 情報産業

(他の紹介)内容紹介 「寺田本家」が営むカフェの人気メニュー６５品。和食や洋食、エスニック、おやつなど発酵の力でよりおいしく簡単に作れる。
(他の紹介)目次 １　甘酒レシピ
２　塩麹レシピ
３　酒粕レシピ
(他の紹介)著者紹介 寺田 聡美
　江戸時代から続く、千葉県香取郡神崎町の造り酒屋「寺田本家」２３代目の次女として生まれる。「寺田本家」は、無農薬米、無添加、生酛造りの独自の自然酒醸造で知られる。マクロビオティックを学び、カフェ勤務などを経て、結婚後は家業を手伝う。醸造元で育ち、発酵を身近に感じてきたからこその発酵レシピが好評。２０１７年、寺田本家の敷地内に「発酵暮らし研究所＆カフェうふふ」をオープン。２児の母(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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