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書誌情報サマリ

書名

胃を切った人のための毎日おいしいレシピ250　 一部摘出・全摘出の方も 　

著者名 木下 敬弘／監修
著者名ヨミ キノシタ,タカヒロ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 服部008041444493.4/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000574767
書誌種別 図書
書名 胃を切った人のための毎日おいしいレシピ250　 一部摘出・全摘出の方も 　
書名ヨミ イ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ マイニチ オイシイ レシピ ニヒャクゴジュウ
副書名 一部摘出・全摘出の方も
副書名ヨミ イチブ テキシュツ ゼンテキシュツ ノ カタ モ
著者名 木下 敬弘／監修 　 千歳 はるか／監修
著者名ヨミ キノシタ,タカヒロ　チトセ,ハルカ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.10
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN 4-05-801101-0
ISBN 978-4-05-801101-0
分類記号 493.45
内容紹介 胃を手術で切除した人のためのレシピ集。生活スタイルや術後の回復に合わせたレシピを、無理なく元の食事に近づけるポイントとともに紹介。退院後の食事のしかた、胃の働きや術後の後遺症なども解説する。
件名1 胃-疾患
件名2 食餌療法

(他の紹介)内容紹介 世界の経営学では、複雑なビジネス・経営・組織のメカニズムを解き明かすために、「経営理論」（ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ　ｔｈｅｏｒｉｅｓ）が発展してきた。その膨大な検証の蓄積から、「ビジネスの真理に肉薄している可能性が高い」として生き残ってきた「標準理論」とでも言うべきものが、約３０ある。世界の経営学者の英知の結集である。しかし、その知の大部分は学者だけの財産として眠っており、体系化も十分にされず、当然ビジネスパーソンにも知られてこなかった。これは、その標準理論を解放し、可能なかぎり網羅・体系的に、そして圧倒的なわかりやすさでまとめた史上初の書籍である。
(他の紹介)目次 経営理論とは何か―いまこそビジネスに経営理論が求められる、３つの理由
第１部　経済学ディシプリンの経営理論
第２部　マクロ心理学ディシプリンの経営理論
第３部　ミクロ心理学ディシプリンの経営理論
第４部　社会学ディシプリンの経営理論
第５部　ビジネス現象と理論のマトリックス
第６部　経営理論の組み立て方・実証の仕方
(他の紹介)著者紹介 入山 章栄
　早稲田大学大学院経営管理研究科（ビジネススクール）教授。慶應義塾大学経済学部卒業、同大学院経済学研究科修士課程修了。三菱総合研究所で主に自動車メーカー・国内外政府機関への調査・コンサルティング業務に従事した後、２００８年に米ピッツバーグ大学経営大学院よりＰｈ．Ｄ．を取得。同年より米ニューヨーク州立大学バッファロー校ビジネススクールアシスタントプロフェッサー。２０１３年より早稲田大学大学院経営管理研究科（ビジネススクール）准教授。２０１９年から現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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