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書誌情報サマリ

書名

日本一の給食　 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話 　

著者名 佐々木 十美／著
著者名ヨミ ササキ,トミ
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町207522582374.9/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000489179
書誌種別 図書
書名 日本一の給食　 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話 　
書名ヨミ ニホンイチ ノ キュウショク
副書名 「すべては子どものために」おいしさと安心を追求する“給食の母”の話
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著者名 佐々木 十美／著 　 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班／協力
著者名ヨミ ササキ,トミ　エヌエイチケー プロフェッショナル シゴト ノ リュウギ セイサクハン
出版者 学研パブリッシング
出版年月 2013.7
ページ数 178p
大きさ 21cm
ISBN 4-05-800107-3
ISBN 978-4-05-800107-3
分類記号 374.94
内容紹介 「日本一」と呼ばれる北海道置戸町の学校給食をつくり上げた管理栄養士・佐々木十美さんの「食を通じて伝えたい思い」を一冊に。日頃考えてきたことや、おいしい給食を作るための秘密を語る。給食名物・カレーのレシピも公開。
著者紹介 1951年北海道生まれ。名寄女子短期大学栄養学科(現・名寄市立大学)卒業。置戸町学校給食センター栄養士、置戸町立置戸小学校栄養教諭を経て、同町「食のアドバイザー」として活動する。
件名1 学校給食

(他の紹介)内容紹介 １９７７年に劇場公開されて以降、スター・ウォーズは新たなるアメリカの神話として愛され、世界中に広がった。ルーカスは戦争に勝利した。『スター・ウォーズ』世界はいま、ルーカスの手から離れ、新しい世代の作り手に引き継がれた。その結果、戦火は拡大した。触れてはいけない『スター・ウォーズ』の核心を暴き、その行き着く先を徹底的に検証する。
(他の紹介)目次 プリクエル三部作　１９９９〜２００５年（『スター・ウォーズ　エピソード１／ファントム・メナス』
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『スター・ウォーズ　エピソード３／シスの復讐』）
アンソロジー・シリーズ　２０１６〜２０１８年（『ハン・ソロ／スター・ウォーズ・ストーリー』
『ローグ・ワン／スター・ウォーズ・ストーリー』）
トリロジー三部作　１９７７〜１９８３年（『スター・ウォーズ　エピソード４／新たなる希望』
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(他の紹介)著者紹介 高橋 ヨシキ
　１９６９年、東京生まれ。デザイナー、映画評論家、サタニスト。雑誌『映画秘宝』にてアート・ディレクター、執筆で参加する傍ら、テレビ、ラジオでも活躍。著書多数。メールマガジン『高橋ヨシキのクレイジー・カルチャー・ガイド』（まぐまぐ！）配信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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