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書誌情報サマリ

書名

まいにち食べたいヴィーガンスイーツ　 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ 　 料理の本棚

著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2019.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 梅花中学校209836469596.6/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000591347
書誌種別 図書
書名 まいにち食べたいヴィーガンスイーツ　 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ 　 料理の本棚
書名ヨミ マイニチ タベタイ ヴィーガン スイーツ(リョウリ ノ ホンダナ)
副書名 卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ
副書名ヨミ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ オ ツカワナイ カラダ ニ ヤサシイ オヤツ
著者名 今井 ようこ／著
著者名ヨミ イマイ,ヨウコ
出版者 立東舎
出版年月 2019.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-8456-3447-7
ISBN 978-4-8456-3447-7
分類記号 596.65
内容紹介 番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校を卒業。(株)サザビーリーグにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当し、独立。マクロビオティックをベースにした料理とお菓子の教室「roof」を主宰。
件名1 菓子
件名2 菜食

(他の紹介)内容紹介 自分で楽しむ、大切な人に贈る心と体がよろこぶオーガニックなお菓子たち。チーズケーキにプリン、アイス、ふわふわのマフィンやスコーン、クッキーも、ぜんぶ植物性の材料でシンプルに。
(他の紹介)目次 ＰＲＯＬＯＧＵＥ　植物性の材料だけで、すごくおいしい。（ＶＥＧＡＮ　ＢＡＫＥ
ＶＥＧＡＮ　ＣＯＯＬ　ＳＷＥＥＴＳ
ＶＥＧＡＮ　ＱＵＩＣＨＥ　ほか）
ヴィーガンスイーツを作りましょう。食べましょう。（番茶とくるみのスコーン
レーズンスコーン
チョコとレモンのスコーン　ほか）
プラスひと手間でリッチなヴィーガンスイーツに。（フレッシュフルーツのタルト
さつまいものタルト
メープルナッツタルト　ほか）

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内容細目

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