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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人気料理家の大根・白菜・かぶのおかず　 この素材を使いこなす! 　 角川SSCムック

出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008080665596.3/ﾆ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000589389
書誌種別 図書
書名 人気料理家の大根・白菜・かぶのおかず　 この素材を使いこなす! 　 角川SSCムック
書名ヨミ ニンキ リョウリカ ノ ダイコン ハクサイ カブ ノ オカズ(カドカワ エスエスシー ムック)
副書名 この素材を使いこなす!
副書名ヨミ コノ ソザイ オ ツカイコナス
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.11
ページ数 78p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-896662-7
ISBN 978-4-04-896662-7
分類記号 596.37
内容紹介 大根・白菜・かぶをおいしく食べたい! 人気料理家が考案した、それぞれが主役のおいしいおかずを「主菜」「副菜」「保存法」の3本柱で紹介する。月刊『3分クッキング』オリジナルの特集レシピを再編集。
件名1 料理-野菜
件名2 だいこん(大根)
件名3 はくさい(白菜)


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内容細目

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