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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

サイエンス5000年史　 人類の知の歴史をたどる旅へ 　

著者名 メアリー・クルーズ／著
著者名ヨミ メアリー クルーズ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑210080081402/ｸ/一般図書成人室　在庫  ○

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岡田 哲／編

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000699002
書誌種別 図書
書名 サイエンス5000年史　 人類の知の歴史をたどる旅へ 　
書名ヨミ サイエンス ゴセンネンシ
副書名 人類の知の歴史をたどる旅へ
副書名ヨミ ジンルイ ノ チ ノ レキシ オ タドル タビ エ
著者名 メアリー・クルーズ／著 　 有賀 暢迪／監訳 　 ネルソン・サトコ／訳
著者名ヨミ メアリー クルーズ　アリガ,ノブミチ　ネルソン サトコ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.3
ページ数 253p
大きさ 28cm
ISBN 4-315-52344-7
ISBN 978-4-315-52344-7
分類記号 402
内容紹介 すべてはホモ・サピエンスの「なぜ?」と問う本能から始まった-。古代の数学から現代の遺伝学までの科学の歴史を、年代順、そして分野ごとに整理し、紹介する。図版や写真も多数収録。
著者紹介 ライター、ジャーナリスト、サイエンス・コミュニケーター。科学雑誌『インサイト・ダイヤモンド』の編集、タブロイド紙『オックスフォード・メール』の科学関連コラムの執筆にたずさわる。
件名1 科学-歴史

(他の紹介)目次 １本目　ちくわぶの生まれる場所
２本目　ちくわぶの愛され方
３本目　ちくわぶの来た道
４本目　全国の粉もの文化
５本目　ちくわぶで遊ぶ
特別付録　ちくわぶの美味しい食べ方とレシピ集
(他の紹介)著者紹介 丸山 晶代
　１９６９年、東京都足立区生まれ。２０１１年から「ちくわぶ料理研究家」に。作り上げた「ちくわぶ縛りのレシピ」は５００種類にのぼる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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