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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

そうだったのか!給食クイズ100　1 食育にピッタリ! 　

著者名 松丸 奨／監修
著者名ヨミ マツマル,ススム
出版者 フレーベル館
出版年月 2019.10

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1 岡町209793751374/ｿ/1児童書児童室　在庫  ○
2 野畑209793082374/ｿ/1児童書児童室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000578330
書誌種別 図書
書名 そうだったのか!給食クイズ100　1 食育にピッタリ! 　
書名ヨミ ソウダッタ ノカ キュウショク クイズ ヒャク
副書名 食育にピッタリ!
副書名ヨミ ショクイク ニ ピッタリ
多巻書名 栄養・献立・食材編
著者名 松丸 奨／監修
著者名ヨミ マツマル,ススム
出版者 フレーベル館
出版年月 2019.10
ページ数 47p
大きさ 31cm
ISBN 4-577-04835-1
ISBN 978-4-577-04835-1
分類記号 374.94
内容紹介 君は給食のひみつをどれぐらい知っているかな? 栄養士や調理員の愛情のこもった給食を通して、子どもたちの健康と成長に欠かせない栄養の話や献立、食材のひみつを、Q&A形式で楽しく紹介します。
件名1 学校給食

(他の紹介)目次 １章　栄養のひみつ（どうして給食を食べるの？
小学校６年間で給食は何回食べるの？　ほか）
２章　献立のひみつ（献立表にある赤、黄、緑の食べものってなあに？
献立表の「ｋｃａｌ」ってなんだろう？　ほか）
３章　食材のひみつ（給食では日本でできたお米しか使わないって本当？
食べものの「旬」ってなあに？　ほか）
４章　食事マナーのひみつ（よくかんで食べると、どんなよいことがあるの？
デザートは最初に食べてはいけないの？　ほか）
(他の紹介)著者紹介 松丸 奨
　東京都文京区立金富小学校栄養士。専門学校卒業後、栄養士として千葉県内の市立病院で５年間勤務。２００９年文京区立青柳小学校栄養士を経て、２０１６年より現職。２０１３年に開催された第８回全国学校給食甲子園で初の男性栄養士による優勝をはたす。農林水産省和食給食有識者委員会のメンバーもつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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