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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本　　 Make:Japan Books

著者名 Kaori Becker／著
著者名ヨミ Kaori Becker
出版者 オライリー・ジャパン
出版年月 2021.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008375388596.6/ﾍﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000708987
書誌種別 図書
書名 アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本　　 Make:Japan Books
書名ヨミ アメリカ カラ ヤッテ キタ ミンナ デ ツクル オモチ ダイフク オダンゴ ノ ホン(メイク ジャパン ブックス)
著者名 Kaori Becker／著 　 鈴木 英倫子／訳
著者名ヨミ Kaori Becker　スズキ,エリコ
出版者 オライリー・ジャパン
出版年月 2021.3
ページ数 185p
大きさ 21cm
ISBN 4-87311-944-1
ISBN 978-4-87311-944-1
分類記号 596.65
内容紹介 バニラカスタードあん、チョコとピーナッツバターのあん、もちパンケーキ、チョコや抹茶のもちドーナツ…。日系アメリカ人の著者が、おもちの可能性が広がる50のレシピを紹介。
著者紹介 日本食専門の料理人。もち作りのクラスで人気の料理教室「Kaori's Kitchen」をサンフランシスコで母とともに運営。オハイオ州の「The Mochi Shop」の共同経営者。
件名1 和菓子

(他の紹介)内容紹介 主殺しの罪で蝋燭屋の手代が捕らえられた。現場の状況を不審に思った南町奉行所定廻同心の左馬之介は、冤罪に泣く人のため詮議に横槍を入れて真実を追う牢屋同心「よこやり清左衛門」と助役の政之輔に相談を持ち掛ける。まもなく、殺された勝右衛門はかつて山賊との諍いに巻き込まれていたこと、素性の怪しい飯炊き女が店から忽然と消えていることが判明。罪の償い、母子の想い―過去の因縁がもたらす悲しき運命の結末は！？
(他の紹介)著者紹介 平谷 美樹
　１９６０年、岩手県生まれ。大阪芸術大学芸術学部を卒業後、２０００年に『エンデュミオン　エンデュミオン』（ハルキ・ノベルス）でデビュー。『エリ・エリ』（ハルキ文庫）で、第１回小松左京賞を受賞。１４年には「風の王国」シリーズ（ハルキ時代小説文庫）で、第３回歴史時代作家クラブ賞・シリーズ賞を受賞。ファンタジーから歴史ものまで、多岐にわたるジャンルにて活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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