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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

民俗学がわかる事典   角川ソフィア文庫 J135-2

著者名 新谷 尚紀/編著
著者名ヨミ シンタニ,タカノリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008674095380.1/シ/一般図書成人室 在庫 

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中村 恵二
588.09 588.09
食品工業

書誌詳細

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タイトルコード 1003000829471
書誌種別 図書
書名 民俗学がわかる事典   角川ソフィア文庫 J135-2
書名ヨミ ミンゾクガク ガ ワカル ジテン(カドカワ ソフィア ブンコ)
著者名 新谷 尚紀/編著
著者名ヨミ シンタニ,タカノリ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.8
ページ数 501p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-400694-5
ISBN 978-4-04-400694-5
分類記号 380.1
内容紹介 「なぜ敷居を踏んではいけないのか?」「ひな人形はなぜ3月3日を過ぎたら飾ってはだめ?」「ハレとケとは何か?」 日本古来の習わしや不思議な言い伝え、民俗学の基本用語など150項目超をわかりやすく解説する。
件名1 民俗学
書誌来歴・版表示 日本実業出版社 1999年刊の加筆修正

(他の紹介)内容紹介 多様な風土に、さまざまな文化が混在する中国でおいしいものを追い求める“吃貨”くいしんぼうたちの胃袋をとらえた垂涎必至の絶品エッセイ!
(他の紹介)目次 家で食べる(紅焼肉
青団
春餅 ほか)
街角で食べる(頭脳
嘎巴菜
炒肝児 ほか)
飯店で食べる(燙干糸
夫妻肺片
龍井蝦仁 ほか)
(他の紹介)著者紹介 崔 岱遠
 文筆家、書籍編集者。1960年代末、北京は紫禁城のほど近くで生まれ育った生粋の「老北京」。同地における旧時の習俗や食文化に詳しく、「人民日報」「新華デイリーテレグラフ」「北京晩報」「香港商報」などにコラムを執筆し、識者としてテレビ、ラジオのグルメ番組にも出演する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
李 楊樺
 商務印書館(北京)美術編集者。1970年代生まれ。江西省南昌の出身で、江西師範大学で美術を専攻し、商務印書館へ。『愛在心底』『孩童時代』など児童書の挿画で知られる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川 浩二
 文学者、翻訳家。立教大学ランゲージセンター教育講師。1976年生まれ。専門は中国近世の文学・文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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