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書誌情報サマリ

書名

料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック!　 野菜がおいしい!豆乳でおいしい! 　

著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 集英社
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里207747379596.3/ｼ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000173663
書誌種別 図書
書名 料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック!　 野菜がおいしい!豆乳でおいしい! 　
書名ヨミ リョウリ ガ トビキリ ノ アジ ニ プレミアム トウニュウ マジック
副書名 野菜がおいしい!豆乳でおいしい!
副書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ トウニュウ デ オイシイ
著者名 庄司 いずみ／著
著者名ヨミ ショウジ,イズミ
出版者 集英社
出版年月 2015.10
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-08-333143-5
ISBN 978-4-08-333143-5
分類記号 596.37
内容紹介 雑穀の豆乳クリームコロッケ、シャキシャキ野菜の豆乳タイカレー、クリーミーきんぴら、ソイティラミス…。名シェフたちに愛されてきた格別のプレミアム豆乳と野菜・果実を使った77のレシピを紹介します。
著者紹介 野菜料理家。植物性100%のヘルシーなレシピを料理本やブログ、TVなどで紹介。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオでの料理教室も人気。著書に「野菜だけでおいしいごはん」など。
件名1 料理-野菜
件名2 豆乳

(他の紹介)内容紹介 日本一過酷な職場・督促コールセンターの新人ＯＬが、数年後、オペレータたちを束ねる監督者へ昇格。でも今度は、部下の指導に頭がイタイ！？持ち前の前向きさで独自のノウハウを生み出し、短所を克服して仕事を自分の武器に変えてしまう大人気督促ＯＬシリーズ第３弾！ツラい仕事を逆手にとって楽しくする秘訣、教えます！！
(他の紹介)目次 プロローグ　「コールセンターという不思議な世界」
第１章　コールセンターってこんな職場
第２章　コールセンターで働く人々
第３章　リーダーの苦悩
第４章　多様なお客様
第５章　コールセンターで働くことの魅力
エピローグ　「コールセンターのオペレータ？その仕事、もうすぐなくなりますよ」
(他の紹介)著者紹介 榎本 まみ
　新卒で信販会社に入社し支払延滞顧客への督促を行うコールセンターに配属される。多重債務者や支払困難顧客から怒鳴られながらお金を回収する日々の中、心を病んで辞めていく同僚を見て一念発起。気弱な性格でも言い負かされず回収できる独自のメソッドを開発、クレジットカードの回収部門にて３００人のオペレーターを指示し、年間２０００億円の債権を回収。現在も某金融機関のコールセンターで働く傍ら、電話オペレーターの地位向上のため活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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