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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

電力自由化がわかる本　　

著者名 木舟 辰平／著
著者名ヨミ キフネ,シンペイ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209049386540.9/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑209065515540.9/ｷ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000226345
書誌種別 図書
書名 電力自由化がわかる本　　
書名ヨミ デンリョク ジユウカ ガ ワカル ホン
著者名 木舟 辰平／著 　 柳沼 倫彦／著
著者名ヨミ キフネ,シンペイ　ヤギヌマ,ノリヒコ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.4
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-8003-0873-3
ISBN 978-4-8003-0873-3
分類記号 540.921
内容紹介 選ぶことのできなかった電力を選ぶ時代が到来。そのメリット、デメリットは? 電力自由化のしくみから、来るべきエネルギー・マネージメント社会まで、エネルギー新世代のゆくえを眺望する。
著者紹介 1976年生まれ。東京都出身。『ガスエネルギー新聞』記者。
件名1 電気事業-日本
件名2 電力自由化

(他の紹介)内容紹介 日本人初の熟成士が選んだ日本と世界１６か国２１４種のチーズを解説。基本知識、上手な買い方、最適な食べ頃がわかる。いろいろなマリアージュと定番レシピも。
(他の紹介)目次 １　まずは知りたいチーズの基礎知識（チーズとは？
チーズの原料と作り方　ほか）
２　世界のチーズ（フランス
イタリア　ほか）
３　日本のチーズ（十勝ラクレットモールウォッシュ
二世古空（ｋｕ：）　ほか）
４　もっとチーズを知りたい味わいたい（チーズの買い方・見分け方
チーズの食べ頃　ほか）
(他の紹介)著者紹介 久田 早苗
　チーズ熟成士。「ＨＩＳＡＤＡ　ＦＲＡＮＣＥ」代表。１９８７年、東京都立川市に「チーズ王国」１号店を開店。２０１０年にはフランス・パリ１区に熟成チーズの販売とチーズカフェを併設した「フロマジュリー・ヒサダ」パリ２号店をオープン。１９９５年、フランス・チーズ鑑評騎士叙位。２０００年、日本人女性初の「ギルド・デ・フロマジェ・ギャルド・エ・ジュレ」叙任。２００８年、日本人で初めてのギルド・デ・フロマジェ最高位の称号「メートル・フロマジェ」を叙任。２０１３年にはフランス共和国農事功労賞シュヴァリエ叙勲、２０１５年にはフランス共和国農事功労賞オフィシエ勲位を綬章。チーズ職人の国際的な組織「ギルド・アンテルナショナル・デ・フロマジェ」の日本支部「ギルド・クラブ・ジャポン」副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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