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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

夏めし100　 さっぱり&スパイシー 　

著者名 高橋 雅子／著
著者名ヨミ タカハシ,マサコ
出版者 池田書店
出版年月 2019.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007949738596/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000538448
書誌種別 図書
書名 夏めし100　 さっぱり&スパイシー 　
書名ヨミ ナツメシ ヒャク
副書名 さっぱり&スパイシー
副書名ヨミ サッパリ アンド スパイシー
著者名 高橋 雅子／著
著者名ヨミ タカハシ,マサコ
出版者 池田書店
出版年月 2019.5
ページ数 175p
大きさ 18cm
ISBN 4-262-13044-6
ISBN 978-4-262-13044-6
分類記号 596
内容紹介 食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に、夏だからこそおいしいレシピ9パターン100種を掲載。夏めしの紹介の他、夏をおいしく過ごすための素材や調味料、調理法、夏の作り置きレシピも紹介する。
著者紹介 神奈川県生まれ。日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得。パンとワインの教室「わいんのある12ケ月」主宰。テコナベーグルワークスを開店。著書に「〆まで楽しむおつまみ小鍋」など。
件名1 料理


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