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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

たべものの名前のひみつ　　 名前のはじまり探検隊 7

著者名 国松 俊英／文
著者名ヨミ クニマツ,トシヒデ
出版者 岩崎書店
出版年月 2001.12

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1 岡町205022791383/ｸ/児童書児童室　在庫  ○
2 団体205030075383/ｸ/児童書児童室　在庫  ○
3 野畑205037757383/ｸ/児童書児童室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000153476
書誌種別 図書
書名 たべものの名前のひみつ　　 名前のはじまり探検隊 7
書名ヨミ タベモノ ノ ナマエ ノ ヒミツ(ナマエ ノ ハジマリ タンケンタイ)
著者名 国松 俊英／文 　 熊谷 さとし／絵
著者名ヨミ クニマツ,トシヒデ　クマガイ,サトシ
出版者 岩崎書店
出版年月 2001.12
ページ数 95p
大きさ 22cm
ISBN 4-265-03947-2
分類記号 383.8
内容紹介 たべものの名前の由来や歴史などを楽しく分かりやすく紹介。「すき焼は農具から」「てんぷらはヨーロッパ」など短いお話、コラムに約100の食物が登場。
著者紹介 1940年滋賀県生まれ。児童文学作家。「最後のトキ ニッポニア・ニッポン」など。
件名1 食物-歴史
件名2 食生活-歴史

(他の紹介)内容紹介 なんとなく不調でも薬膳の知恵ですっきりシャキッとなる！
(他の紹介)目次 １　薬膳から見たフルーツｉｎ紅茶（薬膳の基本的な考え方とは
フルーツの五性とは　ほか）
２　フレッシュフルーツｉｎ紅茶（アボカドミルク紅茶
いちご紅茶　ほか）
３　ドライフルーツｉｎ紅茶（あんず紅茶
かき紅茶　ほか）
４　フルーツｉｎ紅茶の作り方（セイロン／ダージリン／ウバ
グレープフルーツ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大越 郷子
　管理栄養士、フードコーディネーター。服部栄養専門学校を卒業後、病院の栄養士として勤務。フリーランスになり、雑誌・書籍の料理制作、栄養指導、製菓学校の講師などで活躍。おいしくヘルシーな料理が好評を博している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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