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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

生き物を殺して食べる　　 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 3-3

著者名 ルイーズ・グレイ／著
著者名ヨミ ルイーズ グレイ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007610827642/ｸﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000401528
書誌種別 図書
書名 生き物を殺して食べる　　 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 3-3
書名ヨミ イキモノ オ コロシテ タベル(アキ ショボウ ホンヤク ノンフィクション シリーズ)
著者名 ルイーズ・グレイ／著 　 宮崎 真紀／訳
著者名ヨミ ルイーズ グレイ　ミヤザキ,マキ
出版者 亜紀書房
出版年月 2018.1
ページ数 380p
大きさ 19cm
ISBN 4-7505-1533-5
ISBN 978-4-7505-1533-5
分類記号 642
内容紹介 かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
著者紹介 スコットランド出身。英国通信社<PA>などを経て、フリーのジャーナリスト。
件名1 畜産業
件名2 漁業
件名3 狩猟


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