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書誌情報サマリ

書名

石原洋子の副菜　 定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう 　

著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.2

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1 岡町210431359596.3/ｲ/一般図書成人室　在庫  ○
2 野畑210428579596.3/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000870929
書誌種別 図書
書名 石原洋子の副菜　 定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう 　
書名ヨミ イシハラ ヒロコ ノ フクサイ
副書名 定番も新しい味も。あるもので作れる小さなごちそう
副書名ヨミ テイバン モ アタラシイ アジ モ アル モノ デ ツクレル チイサナ ゴチソウ
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ,ヒロコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56751-4
ISBN 978-4-259-56751-4
分類記号 596.37
内容紹介 おひたし、ごまあえ、きんぴらといった、副菜の定番と呼ばれる料理をおいしく作る方法を丁寧に紹介。素材別に収録し、各副菜に「組み合わせたい料理」例も掲載する。
著者紹介 自由学園卒業。料理研究家。料理教室を45年以上開く。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 シリーズ２０周年！『がたごとがたごと』の続編。ふしぎな列車が走りだしますよ。

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