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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

毎日食べたい!女子栄養大学栄養クリニック小皿でもしっかり!たんぱく質おかず　　

著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.9

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1 千里009682071596/ﾏ/一般図書成人室　貸出中  ×
2 東豊中009652181596/ﾏ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003001002932
書誌種別 図書
書名 毎日食べたい!女子栄養大学栄養クリニック小皿でもしっかり!たんぱく質おかず　　
書名ヨミ マイニチ タベタイ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック コザラ デモ シッカリ タンパクシツ オカズ
著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修 　 今泉 久美／料理
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ クリニック　イマイズミ,クミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-85770-1
ISBN 978-4-569-85770-1
分類記号 596
内容紹介 加齢とともに少食になると、栄養素が不足しがち。たんぱく質を豊富に含み、かつ手に入りやすい肉や魚などの食材50g前後を使った“たんぱく質10g前後を摂れる小さな主菜”レシピを紹介します。たんぱく質おやつも掲載。
件名1 料理

(他の紹介)内容紹介 生きるヒント満載。稀有で洒脱な人生読本！
(他の紹介)目次 プロローグ　朗読『最上のわざ』
第１章　長岡輝子さんと『最上のわざ』
第２章　老いの重荷は神の賜物
第３章　女優の道を歩んで
第４章　私の「衣・食・住」雑感
第５章　これからの私
第６章　質疑応答
第７章　杉村春子さんの思い出

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