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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ロック母　　 講談社文庫 か88-10

著者名 角田 光代／[著]
著者名ヨミ カクタ,ミツヨ
出版者 講談社
出版年月 2010.6

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1 岡町702791070913.6/ｶｸ/一般図書成人室　貸出中  ×
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1002000163335
書誌種別 図書
書名 ロック母　　 講談社文庫 か88-10
書名ヨミ ロックハハ(コウダンシャ ブンコ)
著者名 角田 光代／[著]
著者名ヨミ カクタ,ミツヨ
出版者 講談社
出版年月 2010.6
ページ数 294p
大きさ 15cm
ISBN 4-06-276670-8
ISBN 978-4-06-276670-8
分類記号 913.6

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(他の紹介)著者紹介 伴 奈美
　東京生まれ。東京・高円寺のヴィーガン料理店「メウノータ」店主、ベジタリアンメニューコンサルタント。さまざまなジャンルのレストランやカフェなどで料理人としての腕を磨き、その間に仕事で訪れたニューヨークでヴィーガン料理と出合う。「誰でも分け隔てなく、おいしく食べられる料理」に魅力を感じ、前職ではヴィーガン料理のレシピ開発を手がける。２０１０年に独立し、「メウノータ」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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内容細目

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