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書誌情報サマリ
| 書名 |
世界の野菜を旅する 講談社現代新書 2055
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| 著者名 |
玉村 豊男/著
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| 著者名ヨミ |
タマムラ,トヨオ |
| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2010.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
庄内 | 207167503 | 383.8/タ/ | 一般図書 | 成人室 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000164226 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の野菜を旅する 講談社現代新書 2055 |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ ヤサイ オ タビスル(コウダンシャ ゲンダイ シンショ) |
| 著者名 |
玉村 豊男/著
|
| 著者名ヨミ |
タマムラ,トヨオ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2010.6 |
| ページ数 |
253p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-06-288055-8 |
| ISBN |
978-4-06-288055-8 |
| 分類記号 |
383.8
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| 内容紹介 |
野菜を食べることは、その野菜がもつ物語を食べることだ。旅をする野菜を、旅をしながら考える…。旅先で野菜に出会った光景から、料理の作り方、実際に栽培した体験、さらには野菜の起源と歴史、逸話や伝説までを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。通訳、翻訳業を経て、文筆業へ。ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー開設。画家としても活躍。著書に「里山ビジネス」など。 |
| 件名1 |
蔬菜
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| (他の紹介)目次 |
宅配便 乱塾時代 報道協定 付加価値 有機農業 一村一品 核家族 金帰月来 辱業病 終身雇用〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
木暮 正夫 1939年、群馬県前橋市に生まれる。高校卒業後、児童文学を書くようになる。2007年1月没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 原 ゆたか 1953年、熊本県に生まれる。1974年KFSコンテスト・講談社児童図書部門賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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