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書誌情報サマリ

書名

脳科学者が教える本当に瘦せる食事法　　

著者名 スーザン・P.トンプソン／著
著者名ヨミ スーザン P トンプソン
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209745546498.5/ﾄ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000561394
書誌種別 図書
書名 脳科学者が教える本当に瘦せる食事法　　
書名ヨミ ノウカガクシャ ガ オシエル ホントウ ニ ヤセル ショクジホウ
著者名 スーザン・P.トンプソン／著 　 青木 創／訳
著者名ヨミ スーザン P トンプソン　アオキ,ハジメ
出版者 幻冬舎
出版年月 2019.8
ページ数 311p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-03496-9
ISBN 978-4-344-03496-9
分類記号 498.583
内容紹介 減量成功の秘密は、食べ方にあった! 脳科学者が、脳が減量を妨げる仕組みを解説し、本当に瘦せる食事法、長期にわたる減量を持続可能にするための方策などを紹介する。
著者紹介 ロチェスター大学客員准教授(脳科学・認知科学)。専門は食事心理学。持続可能な減量研究所所長。ブライトライン・イーティング・ソリューションズの設立者にしてCEO。
件名1 瘦身法
件名2 食生活

(他の紹介)内容紹介 本当に痩せる食事法とは。糖類と穀粉のかわりに、たくさんの野菜と、必要にして充分な量の脂質とタンパク質と食物繊維をとることで、食後の血糖値の急上昇を抑え、インスリン値を安定させる。
(他の紹介)目次 第１部　脳が減量を妨げる仕組み（意志力の切れ目
満たされない空腹感　ほか）
第２部　本当に痩せる食事法（４つの明確な一線
自動化―新たな最高の味方）
第３部　ロードマップ―ここからはじめよう（食事計画
１日目―行動開始　ほか）
第４部　ロードマップ―正しい道を歩みつづける（明確な一線式生活
レストラン、旅行、特別な機会　ほか）
第５部　目標体重、維持、そしてその先へ（目標体重への到達
結び―幸せで、スリムで、自由な人生）
(他の紹介)著者紹介 トンプソン，スーザン・Ｐ．
　ロチェスター大学客員准教授（脳科学・認知科学）。専門は食事心理学。持続可能な減量研究所の所長であり、ブライトライン・イーティング・ソリューションズの設立者にしてＣＥＯでもある。夫と３人の娘とともに、ニューヨーク州ピッツフォードに在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
青木 創
　翻訳家。１９７３年生まれ。東京大学教養学部教養学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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