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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

Lemon Rice　 レモンライスレシピ 　

著者名 小宮山 雄飛／著
著者名ヨミ コミヤマ,ユウヒ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里209751643596.3/ｺ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000560881
書誌種別 図書
書名 Lemon Rice　 レモンライスレシピ 　
書名ヨミ レモン ライス
副書名 レモンライスレシピ
副書名ヨミ レモン ライス レシピ
著者名 小宮山 雄飛／著
著者名ヨミ コミヤマ,ユウヒ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-08281-9
ISBN 978-4-594-08281-9
分類記号 596.3
内容紹介 インドの家庭料理であるレモンライスに、独自のアレンジを加えた東京・渋谷の「Lemon Rice TOKYO」のレモンライス。そのレシピをベースに、ソースや副菜などのバリエーションを紹介する。
著者紹介 1973年原宿生まれ。ホフディランのVo & Key。食通としても知られ“音楽界のグルメ番長”の異名を持つ。著書に「今日もひとり酒場」など。
件名1 米飯

(他の紹介)内容紹介 カレー愛好家を虜にする、日本初“レモンライス”のレシピ本登場！
(他の紹介)目次 レモンライスをつくる
カレーソース／おかず
小宮山雄飛（ホフディラン）×玉井詩織（ももいろクローバーＺ）スペシャル対談　レモンライスとカレー“黄色”にまつわる美味しい話
レモンライスに欠かせない副菜
辛味ソース
レモンライスとあわせて食べたい！スペシャルレモンスイーツ
(他の紹介)著者紹介 小宮山 雄飛
　１９７３年原宿生まれ。ホフディランのＶｏ＆Ｋｅｙ。食通としても知られ“音楽界のグルメ番長”の異名を持つ。食にまつわる連載やＴＶ、ラジオの出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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