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書誌情報サマリ

書名

ファミリア創業者坂野惇子　 「皇室御用達」をつくった主婦のソーレツ人生 　

著者名 中野 明／著
著者名ヨミ ナカノ,アキラ
出版者 中央公論新社
出版年月 2016.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里007324544289.1/ﾊﾞ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000273950
書誌種別 図書
書名 ファミリア創業者坂野惇子　 「皇室御用達」をつくった主婦のソーレツ人生 　
書名ヨミ ファミリア ソウギョウシャ バンノ アツコ
副書名 「皇室御用達」をつくった主婦のソーレツ人生
副書名ヨミ コウシツ ゴヨウタシ オ ツクッタ シュフ ノ ソーレツ ジンセイ
著者名 中野 明／著
著者名ヨミ ナカノ,アキラ
出版者 中央公論新社
出版年月 2016.9
ページ数 253p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-004892-0
ISBN 978-4-12-004892-0
分類記号 289.1
内容紹介 深窓の令嬢として育ち、商売にはまったく縁のなかった主婦・坂野惇子が作り上げた、「世の中になくてはならない」子供服メーカー、ファミリア。神戸から東京、世界へとはばたいた名経営者の生涯を追う。
著者紹介 1962年生まれ。ノンフィクション作家。同志社大学理工学部非常勤講師。著書に「ナナメ読み日本文化論」「裸はいつから恥ずかしくなったか」など。

(他の紹介)目次 第１章　総論
第２章　カキ・ホタテガイの文化
第３章　カキ・ホタテガイの生理・生態
第４章　カキ・ホタテガイの養殖技術
第５章　貝毒と疾病
第６章　カキ・ホタテガイの食品科学
第７章　カキ・ホタテガイの流通・経済
(他の紹介)著者紹介 尾定 誠
　１９５７年富山県に生まれる。１９８２年東北大学大学院農学研究科博士課程前期修了。現在、東北大学大学院農学研究科教授。博士（農学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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