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書誌情報サマリ

書名

大豆で美味しい毎日レシピ　 お肉の代わりに、小麦粉の代わりに 　 エイムック 3396

著者名 みない きぬこ／監修
著者名ヨミ ミナイ,キヌコ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内007255813596.3/ﾀﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000239561
書誌種別 図書
書名 大豆で美味しい毎日レシピ　 お肉の代わりに、小麦粉の代わりに 　 エイムック 3396
書名ヨミ ダイズ デ オイシイ マイニチ レシピ(エイ ムック)
副書名 お肉の代わりに、小麦粉の代わりに
副書名ヨミ オニク ノ カワリ ニ コムギコ ノ カワリ ニ
著者名 みない きぬこ／監修
著者名ヨミ ミナイ,キヌコ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-7779-4028-8
ISBN 978-4-7779-4028-8
分類記号 596.3
内容紹介 揚げ物も、パンも、スイーツも…。ヘルシーなのに栄養たっぷり! 大豆から作られた「大豆のお肉」と「大豆粉」を使って、大豆を毎日の食卓に賢く取り入れるレシピを多数紹介します。
件名1 料理
件名2 だいず(大豆)

(他の紹介)内容紹介 スケッチ・水彩画などの絵画、イラスト・漫画・手芸・クラフトなど、あらゆる創作活動のための風景写真資料集。「木・森」「山・渓流」「寺社仏閣・教会聖堂・城」「昔の面影を残す街並」など、テーマ別の写真が満載。写真から絵を描き起こすときのコツや、水彩画の作例とともに、ワンポイント解説もついています。
(他の紹介)目次 木・森
花のある風景
山・渓流
里・田園
水辺
庭園・公園
寺社仏閣・教会聖堂・城
昔の面影を残す街道
夕日・朝日
街の雪景色
新しい街並
展望する街並
(他の紹介)著者紹介 野村 重存
　１９５９年東京生まれ。多摩美術大学大学院修了。多摩美術大学非常勤講師、カルチャー講座の講師などを務める。著書多数。ほかに雑誌、コラムなどを執筆、監修。毎年個展を中心に作品を発表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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