蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」 クロワッサンBooks
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著者名 |
辰巳 芳子/著
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著者名ヨミ |
タツミ,ヨシコ |
出版者 |
マガジンハウス
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出版年月 |
2016.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求番号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
千里 | 209168319 | 596/タ/ | 一般図書 | 成人室 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1003000288764 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
辰巳芳子の「さ、めしあがれ。」 クロワッサンBooks |
書名ヨミ |
タツミ ヨシコ ノ サ メシアガレ(クロワッサン ブックス) |
著者名 |
辰巳 芳子/著
|
著者名ヨミ |
タツミ,ヨシコ |
出版者 |
マガジンハウス
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-8387-2895-4 |
ISBN |
978-4-8387-2895-4 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
一椀で栄養がとれるスープと、もう一品、おかずがあれば、立派な献立となります-。料理家の辰巳芳子が、基本の出汁から、四季のスープ、究極のスープ、スープに合う料理までを紹介。『クロワッサン』連載等をもとに書籍化。 |
著者紹介 |
1924年東京生まれ。聖心女子学院卒業。料理家、随筆家。「スープの会」主宰。NPO法人「良い食材を伝える会」会長、NPO法人「大豆100粒運動を支える会」会長。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
スープ
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(他の紹介)内容紹介 |
1945年8月6日、広島を“死の街”へと変えた原爆投下。その直後から、市民の「生きる」ための闘いが始まった。「平和都市」という概念の確立、100メートル道路計画、1947年第1回広島平和記念式典、1949年広島平和記念都市建設法、そして2016年オバマ大統領広島訪問。そうした闘いの裏には、有名無名の勇者たちがいた。文献と証言、現場取材を織り交ぜながら、広島の復興と未来を臨場感豊かに描いた感動のノンフィクション。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 十字架を背負った少年 第2章 平和という武器 第3章 百メートルの助走 第4章 焦土の篝火 第5章 遥かなる道標 第6章 片翼の不死鳥 |
(他の紹介)著者紹介 |
弓狩 匡純 作家・ジャーナリスト。1959年兵庫県生まれ。米テンプル大学教養学部卒業後、世界50ヶ国以上の国々を訪れ、国際情勢、経済、文化からスポーツに至る幅広い分野で取材・執筆活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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