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書誌情報サマリ

書名

世界で一番わかりやすいおいしいお酒の選び方　　 ディスカヴァー携書 169

著者名 山口 直樹／[著]
著者名ヨミ ヤマグチ,ナオキ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2016.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東豊中209108943588.5/ﾔ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000257091
書誌種別 図書
書名 世界で一番わかりやすいおいしいお酒の選び方　　 ディスカヴァー携書 169
書名ヨミ セカイ デ イチバン ワカリヤスイ オイシイ オサケ ノ エラビカタ(ディスカヴァー ケイショ)
著者名 山口 直樹／[著]
著者名ヨミ ヤマグチ,ナオキ
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年月 2016.7
ページ数 262p
大きさ 18cm
ISBN 4-7993-1924-6
ISBN 978-4-7993-1924-6
分類記号 588.5
内容紹介 むずかしいウンチクを排除した、お酒を「楽しむ」ための入門書。ワインや日本酒、カクテルについて、店で自分の好みを伝えることができるように、わかりやすく解説する。表やチャートはダウンロードできる。
著者紹介 銀座に位置する日本酒専門店「方舟」を運営する株式会社セオリーの支配人。FBO専属テイスター、日本酒学講師、酒匠の他に調理師免許、ワインソムリエなどの資格を保持。
件名1 酒

(他の紹介)目次 アカマツ・クロマツ
アケビ・マタタビ・サルナシ
アコウ・ガジュマル
アスナロ・ヒノキアスナロ
イスノキ
イチイ
イチョウ
イヌマキ
イボタノキ
ウツギ類（ウツギ・ノリウツギ）〔ほか〕

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