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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぼくのワインができるまで　　

著者名 玉村 豊男／著
著者名ヨミ タマムラ,トヨオ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007970254588.5/ﾀ/一般図書成人室　在庫  ○

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渡辺 順子／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000546173
書誌種別 図書
書名 ぼくのワインができるまで　　
書名ヨミ ボク ノ ワイン ガ デキル マデ
著者名 玉村 豊男／著
著者名ヨミ タマムラ,トヨオ
出版者 東京書籍
出版年月 2019.7
ページ数 83p
大きさ 22cm
ISBN 4-487-81194-6
ISBN 978-4-487-81194-6
分類記号 588.55
内容紹介 栽培・醸造・ワイナリー経営を教える講座を行っている玉村豊男が、自分でブドウを育ててワインを造る「ワイングロワー」になりたい人に向けて、栽培と醸造の過程をイラストとともに説明する。
著者紹介 1945年東京生まれ。東京大学仏文科卒業。「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」を開設。ワイナリーオーナー。画家。著書に「料理の四面体」「隠居志願」など。
件名1 ぶどう酒

(他の紹介)内容紹介 ブドウ栽培ワイン醸造ワイナリー経営の学校「千曲川ワインアカデミー」を主宰する、ヴィラデストワイナリーのオーナー玉村豊男が絵と文で指南する「貧乏なワイナリーオーナーになる方法」。土と太陽をメディアにして自己を表現するワインづくりというアートの魅力。生きている実感を抱くことができる、充実した後半生を求める人たちへ。
(他の紹介)目次 飛行機のオリーブ
パリ大学の食堂で
人がワインと出会うとき
お酒は人にならうもの
飲むか
造るか
ワインを造りたい人が増えている
ワイナリーオーナーになるために
土地を探す
骨を埋める〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 玉村 豊男
　１９４５年、東京生まれ。東京大学仏文科卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に留学。『パリ　旅の雑学ノート』『料理の四面体』をはじめ、精力的に執筆活動を続ける。長野県東御市に「ヴィラデスト　ガーデンファームアンドワイナーリ」を開設。ワイナリーオーナー、画家としても活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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