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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

愛媛県の歴史　　 県史 38

著者名 内田 九州男／著
著者名ヨミ ウチダ,クスオ
出版者 山川出版社
出版年月 2010.2

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1 千里008560872218.3/ｴ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1002000188738
書誌種別 図書
書名 愛媛県の歴史　　 県史 38
書名ヨミ エヒメケン ノ レキシ(ケンシ)
著者名 内田 九州男／著 　 寺内 浩／著 　 川岡 勉／著 　 矢野 達雄／著
著者名ヨミ ウチダ,クスオ　テラウチ,ヒロシ　カワオカ,ツトム　ヤノ,タツオ
出版者 山川出版社
出版年月 2010.2
ページ数 300,48p 図版5枚
大きさ 20cm
ISBN 4-634-32381-0
ISBN 978-4-634-32381-0
分類記号 218.3
件名1 愛媛県-歴史

(他の紹介)内容紹介 インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理であるベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手として絶大な信頼を寄せている石濱匡雄とタッグを組み、満を持して送り出すベンガル料理レシピ集。
(他の紹介)目次 ダール
野菜
魚
肉
米
スイーツ、お茶

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