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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

砂糖、牛乳、卵を使わないおいしい甘酒レシピ　　

著者名 金丸 絵里加／著
著者名ヨミ カナマル,エリカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007753213596/ｶ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000455163
書誌種別 図書
書名 砂糖、牛乳、卵を使わないおいしい甘酒レシピ　　
書名ヨミ サトウ ギュウニュウ タマゴ オ ツカワナイ オイシイ アマザケ レシピ
著者名 金丸 絵里加／著
著者名ヨミ カナマル,エリカ
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.8
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-431651-9
ISBN 978-4-07-431651-9
分類記号 596
内容紹介 甘酒を日々の料理に使ってみましょう! から揚げ、えびチリといったメインディッシュから、スープ&ポタージュ、スムージー、デザートまで、甘酒を使ったさまざまなレシピを紹介。甘酒の作り方も教えます。
著者紹介 玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。著書に「女子のやせ定食」「ここまでできる!まな板いらずの絶品レシピ」など。
件名1 料理
件名2 甘酒

(他の紹介)内容紹介 １９世紀末のニューヨーク。発明王エジソンは、実業家ウェスティングハウスの製造する白熱電球に対し、特許権侵害訴訟を起こしていた。ウェスティングハウスに雇われた新進気鋭の弁護士ポールは、エジソンを嫌う天才発明家テスラを味方にする一方で、電球の特許の欠陥を暴こうとする。だがエジソン側は策略をめぐらしていた。火花を散らす頭脳戦の結末は？訴訟王の異名を持つエジソンとの闘いをスリリングに描く傑作長篇。

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