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書誌情報サマリ

書名

京料理　　ジャパノロジー・コレクション 角川ソフィア文庫 J500-6

著者名 千 澄子／[著]
著者名ヨミ セン,スミコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 千里500571708596.2/ｾ/一般図書成人室　在庫  ○

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西川 清史／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000116260
書誌種別 図書
書名 京料理　　ジャパノロジー・コレクション 角川ソフィア文庫 J500-6
書名ヨミ キョウリョウリ(カドカワ ソフィア ブンコ)
著者名 千 澄子／[著] 　 後藤 加寿子／[著]
著者名ヨミ セン,スミコ　ゴトウ,カズコ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3
ページ数 173p
大きさ 15cm
ISBN 4-04-408329-8
ISBN 978-4-04-408329-8
分類記号 596.21
内容紹介 京都に生まれ育った料理研究家親子が、日々慣れ親しんできた季節のおかずのほか、行事にまつわる料理、季節限定のお菓子などを交えて、京の味と心を語る。レシピも掲載。
件名1 料理(日本)
書誌来歴・版表示 「武者小路千家ゆかりの京の味と季の心」(集英社 2006年刊)の改題,加筆再構成

(他の紹介)内容紹介 もふもふ赤ちゃんパンダ写真でゆる〜く学べる！言葉の例文はもれなくパンダ入りでおもしろい！パンダのおもしろい生態もわかる！撮りおろし写真、満載！赤ちゃんパンダの写真がたっぷり１８１まい！
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