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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

薬膳ナムル手帖　 野菜のおいしい作りおき 　

著者名 植木 もも子／著
著者名ヨミ ウエキ,モモコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑008615411596.3/ｳ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000800786
書誌種別 図書
書名 薬膳ナムル手帖　 野菜のおいしい作りおき 　
書名ヨミ ヤクゼン ナムル テチョウ
副書名 野菜のおいしい作りおき
副書名ヨミ ヤサイ ノ オイシイ ツクリオキ
著者名 植木 もも子／著
著者名ヨミ ウエキ,モモコ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56725-5
ISBN 978-4-259-56725-5
分類記号 596.37
内容紹介 季節の野菜を使い、食材の性質を考えて調理法を選び、ほかの食材と組み合わせるだけ。ヘルシーでおいしい薬膳ナムルのレシピ105品を紹介します。ビビンパやチヂミといったアレンジメニューも掲載。
著者紹介 管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。雑誌や書籍、テレビ、広告などにレシピを提供。薬膳と栄養学の両方をとり入れた季節の料理教室も主宰。著書に「薬膳サラダごはん」など。
件名1 料理-野菜
件名2 料理(朝鮮)
件名3 薬膳

(他の紹介)内容紹介 中小企業にとっての、就業規則で定めなければならない最低限のルール、設定したルールの効果的な運用のヒント、働き方改革法の概要とメリットとリスクがこの１冊でわかります！短時間で「働き方改革」へ対応するために必要な項目を最小限かつ具体的にまとめました！組織を内側から変革させる「組織開発」のヒントが満載！
(他の紹介)目次 ０１　働き方改革の法改正と対応のポイント
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０３　有給休暇・特別休暇・休職などの整備
０４　パートタイム・嘱託・限定正社員などの整備
０５　同一労働同一賃金に関する整備
０６　育児と介護に関する整備
付録規程　規程のひな型

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