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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし　　

著者名 ローランス・デュ・ティリー／著
著者名ヨミ ローランス デュ ティリー
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蛍池008887754596.2/ﾃﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000910951
書誌種別 図書
書名 モン・サン=ミシェルの修道女四季の食事とていねいな暮らし　　
書名ヨミ モンサンミシェル ノ シュウドウジョ シキ ノ ショクジ ト テイネイ ナ クラシ
著者名 ローランス・デュ・ティリー／著 　 松岡 由希子／監修 　 [柴田 里芽／訳]
著者名ヨミ ローランス デュ ティリー　マツオカ,ユキコ　シバタ,リカ
出版者 グラフィック社
出版年月 2023.8
ページ数 237p
大きさ 24cm
ISBN 4-7661-3778-1
ISBN 978-4-7661-3778-1
分類記号 596.23
内容紹介 フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院の四季の料理とお菓子のレシピを多数収録。自然の恵みを大切にしながら暮らす修道女たちの日々を、食の視点から美しい写真とともに紹介する。
著者紹介 フードスタイリスト、ライフスタイリスト。また、フードライター、フォトグラファーとして、多数のレシピ本を執筆。
件名1 料理(西洋)-フランス


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