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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

島津斉彬　　幕末・維新の群像 歴史人物シリーズ

著者名 綱淵 謙錠／著
著者名ヨミ ツナブチ,ケンジョウ
出版者 PHP研究所
出版年月 1990.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑201165446289/ｼ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000378486
書誌種別 図書
書名 島津斉彬　　幕末・維新の群像 歴史人物シリーズ
書名ヨミ シマズ ナリアキラ(レキシ ジンブツ シリーズ)
著者名 綱淵 謙錠／著
著者名ヨミ ツナブチ,ケンジョウ
出版者 PHP研究所
出版年月 1990.1
ページ数 234p
大きさ 20cm
ISBN 4-569-52667-5
分類記号 289.1

(他の紹介)内容紹介 人気料理研究家、待望の初エッセイ。
(他の紹介)目次 第１章　大原千鶴を作ったもの（自分は自然界のパーツ
母のこと　ほか）
第２章　料理が好き（仕事を始めたきっかけ
料理も生き方も頑張り過ぎない　ほか）
第３章　京都に暮らす（京都人のわたしが思う京都人
あるものを生かす幸せ　ほか）
第４章　旬のもので季節を、日々のもので幸せを感じて（春
夏　ほか）
第５章　これからの生き方（年齢を重ねるということ
心の底が清らかな人　ほか）
(他の紹介)著者紹介 大原 千鶴
　料理研究家。京都・花脊の料理旅館「美山荘」が生家。小さな頃から自然に親しみ料理の心得を学ぶ。結婚後、京都市中に移り住み、２男１女の母として子育てのかたわら、料理研究家として活動をはじめる。第３回京都和食文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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