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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77　　 1day sweets

著者名 佐藤 ひろ子／[著]
著者名ヨミ サトウ,ヒロコ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2021.8

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1 野畑008432387596.6/ｻ/一般図書成人室　在庫  ○
2 服部008433245596.6/ｻ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000733407
書誌種別 図書
書名 ほんとうにおいしい生地でつくるドーナツレシピ77　　 1day sweets
書名ヨミ ホントウ ニ オイシイ キジ デ ツクル ドーナツ レシピ ナナジュウナナ(ワン デイ スウィーツ)
著者名 佐藤 ひろ子／[著]
著者名ヨミ サトウ,ヒロコ
出版者 アップルミンツ
出版年月 2021.8
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-529-07074-4
ISBN 978-4-529-07074-4
分類記号 596.65
内容紹介 クッキードーナツ、ケーキドーナツ、イーストドーナツ、フレンチクルーラー、豆腐ドーナツなど、77のドーナツレシピを掲載。ほんとうにおいしい生地でつくれるように、基礎生地は手順写真で丁寧に解説する。
著者紹介 栄養士・製菓衛生師。お菓子工房madeleine製造責任者。焼き菓子の通信販売および教室、委託販売で運営。
件名1 菓子
書誌来歴・版表示 2009年刊の再編集

(他の紹介)内容紹介 由緒ある貴族の家に生まれたマルキ・ド・サド（一七四〇‐一八一四年）は、数々のスキャンダルで入獄と脱獄を繰り返し、人生の三分の一以上を獄中で過ごした。次々に発表された過激な作品群のうち、本書は特に読みやすい内容をもつ上、サド哲学のエッセンスが盛り込まれている。第一級の研究者がついに手がけた「最初の一冊」に最適の決定版新訳！
(他の紹介)著者紹介 サド，マルキ・ド
　１７４０‐１８１４年。フランスの作家。数々のスキャンダルで生涯の三分の一を獄中で過ごしつつ執筆活動を展開した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
秋吉 良人
　１９６１年生まれ。東京大学大学院人文社会系研究科博士課程修了。専門は、フランス文学・思想、精神分析(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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