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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍食品調理ハンドブック　　

著者名 成瀬 宇平／共著
著者名ヨミ ナルセ,ウヘイ
出版者 柴田書店
出版年月 1979.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑000508788596/ﾅ/一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000233326
書誌種別 図書
書名 冷凍食品調理ハンドブック　　
書名ヨミ レイトウ ショクヒン チョウリ ハンドブック
著者名 成瀬 宇平／共著 　 掃部関 澄子／共著
著者名ヨミ ナルセ,ウヘイ　カモンゼキ,スミコ
出版者 柴田書店
出版年月 1979.11
ページ数 181p
大きさ 18cm
分類記号 596.3
件名1 料理
件名2 冷凍食品

(他の紹介)内容紹介 いま、学校は子どもの力を育んでいるか。大人に都合のよい教育に、子どもを押し込めていないか。どんな子にも居場所をつくる教育を実践する大阪市立大空小学校の日常を追った映画『みんなの学校』で話題の木村泰子元校長と、人気の教育評論家・尾木ママが熱く語り合う。一人ひとりが主体となって自分たちの手で社会をつくり、未来を拓くための教育をめざして。
(他の紹介)目次 はじめに―「社会を変える」＝「自分を変える」
第１章　子どもが見えなくなっている学校現場
第２章　正解のない問いを問い続ける大切さ
第３章　道徳の教科化が子どもたちから奪うもの
第４章　「みんなの学校」から「みんなの社会」へ
(他の紹介)著者紹介 尾木 直樹
　１９４７年滋賀県生まれ。早稲田大学卒業後、中学、高校の国語教師を２２年間務めた。その後、大学教員に転身して、法政大学教授など２２年教壇に立つ。臨床教育研究所「虹」所長として教育・子育てに関する調査・研究、評論活動を続ける。著書（監修含む）は２３０冊超。テレビ、ＣＭにも多数出演し、「尾木ママ」の愛称で親しまれている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木村 泰子
　大阪市出身。武庫川学院女子短期大学卒業。「みんながつくるみんなの学校」を合い言葉に、子ども、保護者、地域住民、教職員一人ひとりがつくる大阪市立大空小学校の初代校長を９年間にわたり務めた。「すべての子どもの学習権を保障する」同校の取り組みを描いたドキュメンタリー映画『みんなの学校』が話題を呼んだ。２０１５年に退職後は、全国各地で講演活動、教員研修、執筆活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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