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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

台所の工夫と、道具選び。　 &Kitchen 　 MAGAZINE HOUSE MOOK

出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町008629727596.9/ﾀﾞ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000807501
書誌種別 図書
書名 台所の工夫と、道具選び。　 &Kitchen 　 MAGAZINE HOUSE MOOK
書名ヨミ ダイドコロ ノ クフウ ト ドウグエラビ(マガジン ハウス ムック)
副書名 &Kitchen
副書名ヨミ アンド キッチン
出版者 マガジンハウス
出版年月 2022.6
ページ数 155p
大きさ 30cm
ISBN 4-8387-5537-0
ISBN 978-4-8387-5537-0
分類記号 596.9
内容紹介 使い勝手がよく居心地もいい料理上手たちの台所にはそれぞれの工夫がある。これまで『&Premium』が訪ねた32組の台所を紹介。そのほか料理道具専門店と料理家・冷水希三子が実際に使って選んだ揃えたい道具等も掲載。
件名1 台所
件名2 料理器具

(他の紹介)目次 進む少子高齢化と人口減少
広がる格差―正規雇用労働者と非正規雇用労働者
インターネットの普及で変わる社会
学校がかかえる多くの問題
さかんになった女性の社会進出
体の不自由な人への心づかい
差別を受けてきた人への理解
社会をゆるがした事件
効率化を優先したためにおきた事故や事件
自然災害から学んだ防災

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