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書誌情報サマリ

書名

家庭で作れる東西南北の伝統インド料理　　

著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ,カオル
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.6

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1 岡町008640831596.2/ｶ/一般図書成人室　貸出中  ×

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村上 政博／著

書誌詳細

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タイトルコード 1003000815738
書誌種別 図書
書名 家庭で作れる東西南北の伝統インド料理　　
書名ヨミ カテイ デ ツクレル トウザイ ナンボク ノ デントウ インド リョウリ
著者名 香取 薫／著
著者名ヨミ カトリ,カオル
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.6
ページ数 126p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28989-2
ISBN 978-4-309-28989-2
分類記号 596.22
内容紹介 東インドの鯉のカレー、西インドのなすのタラサン、南インドのダム・カ・キーマ、北インドのチキン・マカーナー…。スパイスが織りなす、東西南北の多彩な伝統インド料理をプロセス写真付きで紹介する。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理」「はじめてのインド家庭料理」など。
件名1 料理(インド)

(他の紹介)内容紹介 経済法のダイナミズムをとらえる。確約手続や流通・取引慣行ガイドラインについての説明を追加し、巨大ＩＴ企業の規制など競争政策の新たな課題にも言及。最新の判例・審決・命令やトピックを盛り込みアップデート。
(他の紹介)目次 第１章　独占禁止法の目的・構成と手続
第２章　私的独占の禁止
第３章　カルテルの規制
第４章　結合・集中の規制
第５章　不公正な取引方法の規制
第６章　知的財産権と独占禁止法
第７章　政府規制と独占禁止法
第８章　国際取引と独占禁止法
(他の紹介)著者紹介 岸井 大太郎
　１９５３年生まれ。法政大学法学部名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大槻 文俊
　１９６４年生まれ。現在、専修大学法学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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　１９４６年生まれ。現在、北海学園大学大学院法務研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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