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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

本格焼酎マニアックBOOK  

著者名 葉石 かおり/監修
著者名ヨミ ハイシ,カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑007917859588.5/ホ/一般図書成人室 在庫 

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葉石 かおり
588.57 588.57
焼酎

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000522442
書誌種別 図書
書名 本格焼酎マニアックBOOK  
書名ヨミ ホンカク ショウチュウ マニアック ブック
著者名 葉石 かおり/監修
著者名ヨミ ハイシ,カオリ
出版者 シンコーミュージック・エンタテイメント
出版年月 2019.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN 4-401-64690-6
ISBN 978-4-401-64690-6
分類記号 588.57
内容紹介 飲めばもっと知りたくなる! 古来より伝承されてきた日本が誇る国酒・焼酎を取り上げ、焼酎蔵の1年と焼酎造りの工程を写真と共に解説。3大原料「芋・麦・米」とその味わいや造り手の心意気、焼酎ブレンダーの1日等も紹介。
件名1 焼酎

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(他の紹介)著者紹介 葉石 かおり
 一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長/酒ジャーナリスト、エッセイスト『本格焼酎&泡盛フェスタ』『本格焼酎&泡盛とっておき講座』(ともに日本酒造組合中央会主催)で講師を担当。国内外でサケ・アカデミーを開講し、日本酒の伝道師・SAKE EXPERTの育成を行う。全国の日本酒・焼酎蔵を巡り、各メディアにコラムを執筆する傍ら、テレビ、ラジオにも出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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