検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。
    在庫の資料を予約してもすぐに準備できるとは限りません。
    お急ぎの場合は所蔵館にて当日中のお取り置きができますので、予約をせずに所蔵館にお電話でお問い合わせください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

京都の凸凹を歩く　2　

著者名 梅林 秀行／著
著者名ヨミ ウメバヤシ,ヒデユキ
出版者 青幻舎
出版年月 2017.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 岡町007480718454.9/ｳ/2一般図書成人室　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000344082
書誌種別 図書
書名 京都の凸凹を歩く　2　
書名ヨミ キョウト ノ デコボコ オ アルク
多巻書名 名所と聖地に秘められた高低差の謎
著者名 梅林 秀行／著
著者名ヨミ ウメバヤシ,ヒデユキ
出版者 青幻舎
出版年月 2017.5
ページ数 182p
大きさ 21cm
ISBN 4-86152-600-8
ISBN 978-4-86152-600-8
分類記号 454.9162
内容紹介 NHK「ブラタモリ」準レギュラーの著者が、地形の起伏で楽しむ街歩きを提案。京都市内から、特徴的な凸凹地形とその土地のドラマを感じる6つの地域を厳選し、古地図や絵画などの豊富な歴史的資料とともに楽しく紹介します。
著者紹介 1973年愛知県生まれ。京都高低差崖会崖長。
件名1 地形学
件名2 地質-京都府
件名3 京都府-紀行・案内記

(他の紹介)内容紹介 人々は、知らずに影響し合っている―食べることで。世界中で見られる「平たいパンで肉を巻く料理」の謎。「アメリカ料理」とは何か？コーヒーがルワンダを救う？世界一のレストラン「ノーマ」のレネ・レゼピほかによる、食のエッセイ集。
(他の紹介)目次 人間は、平たいパンで肉を巻く（アラリン・ボーモント）
いろんなことは、フォークの持ち方で決まる（ウェンデル・スティーブンソン）
メノナイト・チーズはメキシコのチーズ（マイケル・スナイダー）
行く先々でカレーは育つ（ベン・マーヴィス）
あなたの火とわたしの火は、同じように燃える（アリエル・ジョンソン）
フライドチキンは、共通の土台（オサイ・エンドリン）
一粒の実がすべてを支配する（ティエンロン・ホー）
この土地に根を下ろしたものは、この土地のもの（レネ・レゼピ）
木の葉が食べ物を湯気で包む（アラリン・ボーモント）
食べ物は世界の入り口（ビニ・プラダン
ヒーナ・パテル
イサベル・カヴディーリョ）
食べ物は変化する（トニー・タン）
よい素材はじっとしていない（ジェムレ・ナーリン）
人類は、なんでも食べる（アラリン・ボーモント
マリッサ・ゲリー）
料理の違いが差異を生む（クリシュネンドゥ・レイ）
「エスニック」でないレストランなど存在しない（ポール・フリードマン）
パクチーはどこにでも存在する（アラリン・ボーモント）
誰もが、よい物語を求めている（ルーク・ツァイ）
醤油は日本から持ち出してもいい（デイヴィッド・ジルバー）
コーヒーは命を救う（アーサー・カルレトワ）
(他の紹介)著者紹介 中村 佐千江
　翻訳者。実用書、ノンフィクションから児童書まで、幅広いジャンルの訳書がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

書店リンク

  

内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。