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書誌情報サマリ

書名

おうちで、薬膳なべ　 身近な材料でおいしく、キレイに! 　

著者名 岩崎 啓子／料理
著者名ヨミ イワサキ,ケイコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9

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1 東豊中209980408596/ｲ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000657569
書誌種別 図書
書名 おうちで、薬膳なべ　 身近な材料でおいしく、キレイに! 　
書名ヨミ オウチ デ ヤクゼンナベ
副書名 身近な材料でおいしく、キレイに!
副書名ヨミ ミジカ ナ ザイリョウ デ オイシク キレイ ニ
著者名 岩崎 啓子／料理 　 薬日本堂／漢方監修
著者名ヨミ イワサキ,ケイコ　クスリ ニホンドウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2020.9
ページ数 63p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28819-2
ISBN 978-4-309-28819-2
分類記号 596
内容紹介 日常的な食材で、薬膳なべが気軽に自宅で楽しめる! ベーシックなスペシャル薬膳なべスープ3種を伝授し、食べ慣れた鍋料理と薬膳素材をコラボさせた、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションも紹介。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。雑誌、書籍、料理教室、メニュー開発など幅広く活動。著書に「365日和のおかず」「体にいい!栄養バランス満点のおいしい献立」「親に届ける宅配ごはん」など。
件名1 鍋料理
件名2 薬膳

(他の紹介)内容紹介 ド〜ン！と、目にとびこんでくる家庭料理におなかはグーグー！会話がはずむ！おいしい、おうちごはん絵本。

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