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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

冷凍つくおき　　

著者名 nozomi／著
著者名ヨミ ノゾミ
出版者 光文社
出版年月 2019.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 利倉西セン007916109596/ﾉ/一般図書成人室　在庫  ○
2 東豊中007917305596/ﾉ/一般図書成人室　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1003000521522
書誌種別 図書
書名 冷凍つくおき　　
書名ヨミ レイトウ ツクオキ
著者名 nozomi／著
著者名ヨミ ノゾミ
出版者 光文社
出版年月 2019.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-334-95079-8
ISBN 978-4-334-95079-8
分類記号 596
内容紹介 温めるだけで即食べられる冷凍おかず、調理の手間が驚くほど省ける下ごしらえ冷凍、いざというとき助かるカット野菜冷凍…。冷凍つくりおきレシピを、コツを記した「メモ」とともに紹介します。
著者紹介 大阪府出身。サイトの運営、企業のレシピ開発や商品開発への協力など幅広いジャンルで活躍。著書に「つくおき」シリーズがある。
件名1 料理
件名2 冷凍食品

(他の紹介)内容紹介 そうか、冷凍すればよかったんだ。日持ちが増す、食べきれる、ラクになる、節約になる。いいことずくめ、作り置きおかず冷凍のススメ。
(他の紹介)目次 ０１　チンすればすぐごはん　冷凍おかずレシピ３０（塩レモン風味の鶏ももからあげ
鶏肉とごぼうのトマト煮込み　ほか）
０２　瞬間調理が可能　下ごしらえ済み冷凍食材（肉と魚の下ごしらえをしておく
チキンのマヨカレーグリル　ほか）
０３　まとめて冷凍　作り置き１０日分（１０日間の冷凍作り置きおかず１６品
まとめて作り置きの流れ　ほか）
０４　シンプルで使いやすい、がモットー“冷凍つくおき”のキッチン紹介（冷蔵庫と冷凍庫の紹介
機能的なキッチンの工夫　ほか）

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