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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ　　

著者名 小倉 知巳／著
著者名ヨミ オグラ,トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 庄内008689515596.3/ｵ/一般図書成人室　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1003000838303
書誌種別 図書
書名 一つ星イタリアンのミニマル最高パスタ　　
書名ヨミ ヒトツボシ イタリアン ノ ミニマル サイコウ パスタ
著者名 小倉 知巳／著
著者名ヨミ オグラ,トモミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-04-605752-5
ISBN 978-4-04-605752-5
分類記号 596.38
内容紹介 リッチに味付けない、具やソースが控えめのミニマルなパスタが一番美味しい。ミニマルな5つのベースパスタの作り方と、そこからアレンジし展開させていくバリエーションパスタを紹介する。
著者紹介 1977年生まれ。イタリアン「Regalo」のオーナーシェフ。YouTubeチャンネル「小倉知巳のイタリアンプロ養成講座」をスタート。多くのTV番組などに出演。
件名1 パスタ

(他の紹介)内容紹介 ４月から３月まで１年間のクラス運営がばっちり！「指導計画」の立て方から、あそび、製作、環境構成「育ち」の読み取りまで月ごとに情報満載。壁面かざり、環境構成＆援助、あそび、指導計画、おたより、１０の姿などを掲載！！
(他の紹介)目次 １　クラスづくり（４月の子どもたち
４月のアイデア
４月のあそび　ほか）
２　指導計画（おさえたい３つのポイント
年間指導計画
月案）
３　クラス運営のヒント（すぐに役立つ！なるほどことばかけ
気になる！保護者対応Ｑ＆Ａ
おたよりテンプレート）
(他の紹介)著者紹介 横山 洋子
　千葉経済大学短期大学部こども学科教授。国立大学附属幼稚園、公立小学校勤務ののち現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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