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書誌情報サマリ

書名

金原亭馬生集成　1巻　

著者名 金原亭 馬生／演
著者名ヨミ キンゲンテイ,バショウ
出版者 旺国社
出版年月 1976

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No. 所蔵館 資料番号 請求番号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 野畑201686987913.7/ｷ/1一般図書書庫その他　在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000340169
書誌種別 図書
書名 金原亭馬生集成　1巻　
書名ヨミ キンゲンテイ バショウ シュウセイ
著者名 金原亭 馬生／演 　 藤井 宗哲／編
著者名ヨミ キンゲンテイ,バショウ　フジイ,ソウテツ
出版者 旺国社
出版年月 1976
ページ数 279p
大きさ 20cm
分類記号 913.7
内容 内容:長屋の花見 王子の狐 花見の仇討 笠碁 夏の医者 千両みかん たがや 目黒のさんま 松山鏡 二人書生 抜け雀 佐野山 今戸の狐 二番煎じ 芸談余話

(他の紹介)内容紹介 自分が一日にどれだけ塩分をとっているか知っていますか？それを知るには食べている食品や料理の塩分を調べるほかありません。この本を使えば調味料や塩分の多い食品、市販食品、さらに減塩商品などの塩分やナトリウムの最新データがわかります。また、外食や家庭料理での減塩のコツもわかりやすく解説しているので、まさに塩分コントロールに欠かせない１冊。
(他の紹介)目次 食品の塩分早わかり（水産加工品
肉・卵加工品、チーズ
漬物、ふりかけ、つくだ煮　ほか）
外食の塩分早わかり（そば・うどん
ラーメン
丼もの　ほか）
調理で変わる塩分早わかり（だし
下調理
煮物　ほか）

書店リンク

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内容細目

1 長屋の花見
2 王子の狐
3 花見の仇討
4 笠碁
5 夏の医者
6 千両みかん
7 たがや
8 目黒のさんま
9 松山鏡
10 二人書生
11 抜け雀
12 佐野山
13 今戸の狐
14 二番煎じ
15 芸談余話
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